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ポン50! NEWS

2019/11/11

ペットボトルの秘密②

ジュースは、酸素に触れると酸化してしまい、おいしさや栄養成分が損なわれてしまいます。

前回の記事では、一般に使用されるペットボトルは、開封していなくても酸素を通してしまうため、酸素がボトル内に入るのを防ぐ特殊なペットボトルを採用していることを紹介しました。
このペットボトルは、酸素バリアボトル(オキシブロックペットボトル)と呼ばれています。その構造は3層になっており、PET樹脂の間に、酸素を通さないバリア材を挟み込んでいます。

オキシブロックの層構造(2種3層)

この構造により、酸素の通過を大幅にブロックでき、作りたてのおいしさや栄養成分を保つことができるのです。ぜひボトルの違いにも注目してみてください!

詳しくは、以下でご覧いただけます。
https://www.ehime-inryo.co.jp/pomstory/enzyme.html

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